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500 ml
Lorenza de Goyenechea Tardío Sauvignon Blanc
Las imágenes son meramente ilustrativas.

Goyenechea

Lorenza de Goyenechea Tardío Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc · Blanco

Sin stock

Descripción

Elegante en nariz, con capas de aromas que suman notas florales, de naranjas confitadas, duraznos y miel.
En boca es intenso, con una estructura y oleosidad y un buen despliegue de frutas blancas. Su dulzor se siente pero no es empalagoso, virtud que claramente se debe al ADN del Sauvignon Blanc, que posee una buena acidez natural. Deja un largo recuerdo y cierra con un muy buen equilibrio general.

Notas de cata

Nariz
Con capas de aromas que suman notas florales, de naranjas confitadas, duraznos y miel
Boca
Es intenso, con una estructura y oleosidad y un buen despliegue de frutas blancas

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Villa Atuel, San Rafael. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
500 ml
Alcohol
15%
Corte
Sauvignon Blanc
Crianza / barricado
Una parte del vino fue criado en barricas de roble.
Enólogo
Héctor Renna - Mariano Richardi (Asesor)
Elaboración
Cosecha: En mayo de 2013.

Las uvas fueron prensadas directamente sin pasar por la despalilladora.

Fermentación prolongada a bajas temperaturas con levaduras seleccionadas.

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