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Las Perdices Viognier
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LAS PERDICES VIOGNIER

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FICHA TÉCNICA

Color amarillo verdoso, aromas florales de durazno y damasco.

En boca es complejo, untuoso, con final prolongado, remarcando las notas frutales.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Viognier
CORTE
100% Viognier
ALCOHOL
14%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$420,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4º C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica: Controlada entre 14-16º C durante 20 días.
PAÍS
Argentina

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