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Las Perdices

Las Perdices Reserva Sauvignon Blanc Fumé

Sauvignon Blanc · Blanco

Sin stock

Descripción

Color amarillo intenso con matices verdosos.
Aromas cítricos y sutiles notas de tostado y vainilla.
En boca aparecen las notas de maracuyá, pomelo rosado y espárrago, acompañado de los aportes de la barrica. Buena acidez y final de boca.

Notas de cata

Vista
Amarillo intenso con matices verdosos
Nariz
Aromas cítricos y sutiles notas de tostado y vainilla
Boca
Buena acidez y final de boca

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Alcohol
12,5%
Corte
100% Sauvignon Blanc
Crianza / barricado
6 meses en barricas nuevas de roble francés.
Temperatura de servicio
10º a 12º C
Elaboración
Cosecha: Manual en cajas de 17kg. Vinificación: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4º C, decantación de borras. Fermentación alcohólica: En barricas francesas, mediante la siembra de levaduras seleccionadas y control de la temperatura de fermentación.

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