La Mascota Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

Sin stock

Vista: Rojo rubí con tintes violáceos.
Nariz: Aromas intensos y concentrados que recuerdan a casis, moras y especias dulces como la pimienta negra y el clavo de olor.
Boca: Muy bien estructurado, presenta sabores a frutas rojas maduras con notas de eucalipto y pimienta negra.

Vista

Rojo rubí con tintes violáceos

Nariz

Aromas intensos y concentrados que recuerdan a casis, moras y especias dulces como la pimienta negra

Boca

Muy bien estructurado, presenta sabores a frutas rojas maduras con notas de eucalipto y pimienta negra

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Franc

Productor

Mascota Vineyards

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Cruz de Piedra, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

Volumen

750 ml

Alcohol

14,00%

Corte

100% Cabernet Franc

Crianza / barricado

Crianza de 15 meses en barricas de roble francés y americano.

Temperatura de servicio

16° a 18° C

Enólogo

Rodolfo Sadler

Elaboración

Cosecha manual en bines plásticos. Despalillado y estrujado. Selección de bayas. Fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable a 23-25 °C durante un mínimo de 25 días.

Fermentación maloláctica natural