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Luigi Bosca Malbec

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FICHA TÉCNICA

Presenta un juego de contrastes entre un perfil especiado a pimienta rosa, ají picante, regaliz y hierbas silvestres y una fragancia floral y fresca a frutas rojas, en un todo sustentado por el trasfondo de grafito ahumado y terroso. Sostenido por una notable fibra tánica calcárea y una frescura mineral de tinta y pedernal, expresa confiadamente su lugar de origen.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Bemberg Estate Wines

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valles Calchaquíes, en Santa María. Provincia de Catamarca, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

2000

CRIANZA / BARRICADO

18 meses en barricas de roble francés.

PRECIO DE LISTA

$67.000,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16° a 18° C

ELABORACIÓN

Despalillado parcial. Fermentación con levaduras indígenas en fudre de roble francés de 6000 litros. Maceración utilizando 10 % de racimos enteros. Durante la fermentación: pisoneos y remontajes diarios durante 4 semanas. Prensado neumático suave. Trasiego a barricas de roble francés de primer uso de 300 litros para la fermentación maloláctica. Embotellado sin filtrar.

PAÍS

Argentina

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