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FICHA TÉCNICA

Sobresale por su carácter fresco, con aromas frutales y florales.

Su cuerpo liviano, fluido y bien balanceado y su largo final lo hacen resultar joven, amable y moderno. Un blanco fácil de beber, con firme acidez equilibrada.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Torrontés
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1700
PRECIO DE LISTA
$15.419,00
ELABORACIÓN
Cosecha: manual.

Fermentación: en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Maceración: 5 horas a 6°C en prensa neumática. Tiempo de fermentación: 18 días. Temperatura de fermentación: 12 – 14 ºC.

Fermentación maloláctica: no.
PAÍS
Argentina

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