Sobresale por su carácter fresco, con aromas frutales y florales.
Su cuerpo liviano, fluido y bien balanceado y su largo final lo hacen resultar joven, amable y moderno. Un blanco fácil de beber, con firme acidez equilibrada.
Fermentación: en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. Maceración: 5 horas a 6°C en prensa neumática. Tiempo de fermentación: 18 días. Temperatura de fermentación: 12 – 14 ºC.
Fermentación maloláctica: no.
PAÍS
Argentina
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