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Concentrado, lleno de cuerpo con intenso color rojo rubí.
En nariz es picante, con notas a clavo de olor y canela, también se identifican frutas maduras.
En boca es aterciopelado y con taninos persistentes de acidez equilibrada.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% MalbecALCOHOL14,5%LUGAR DE ELABORACIÓNAltamira, La Consulta. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADO16 meses en roble Francés: 50% de primer uso, 50% segundo uso.DENSIDAD7200ELABORACIÓNMétodo de cosecha: A mano. Vinificación: Maceración en frío a 8º-10º por 8 días. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en tanques de 10.000 litros de acero inoxidable por 27 días a 27º-29º C. Fermentación Maloláctica en roble francés durante 28 días a 22º C. Sin estabilizar, sin filtrar, sin clarificar.ENÓLOGOPablo Durigutti - Hector DuriguttiPAÍSArgentina
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