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Luigi Bosca Malbec

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Cocoabit Box Degustación Chocolates 150 grs

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FICHA TÉCNICA

Importante color rojo intenso y profundo.

Intensa frutas rojas maduras y algunas especias.

Es un vino rico y carnoso, importante estructura, complejo por su justo estacionamiento en barricas y de gran personalidad.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Altus

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Merlot

ALCOHOL

14%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1400

CRIANZA / BARRICADO

Crianza en barricas de roble francés nuevas durante 15 meses.

PRECIO DE LISTA

$25.120,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18º C

ELABORACIÓN

Selección: Importante trabajo agronómico para obtener uvas sanas, uniformes y excelente madurez enológica. Elegidos los racimos, son colocados en cajas para su transporte a bodega. Despalillado: Precisa eliminación del escobajo y envío de los granos enteros a pequeño tanque de acero inoxidable. Fermentación alcohólica: Con levaduras seleccionadas y control de las temperaturas entre 28 y 30 ºC. Tiempo de maceración total: 26 días. Trasiego para eliminación de borras gruesas.

PAÍS

Argentina

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