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GRAN MALBEC DE POTRERO MALBEC

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FICHA TÉCNICA

Malbec con pureza, elegancia, complejidad y reflejo de terroir. Todo al mismo tiempo. Fácil de decir, pero difícil de lograr.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,10%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses barricas de primer y segundo uso.
PRECIO DE LISTA
$765,00
ELABORACIÓN
Tradicional, a temperaturas próximas a 30 °C, en vasijas de cemento. Maceracion fría de 5 dias. Arranque de fermentación con levaduras indígenas, luego inoculadas con levaduras seleccionadas en dosis de 15 g/Hl. Trabajos de extracción determinados en el momento, pensando obtener vinos bien estructurados.
ENÓLOGO
Bernardo Bossi
PAÍS
Argentina

CALIFICACIONES DE GRAN MALBEC DE POTRERO MALBEC

01/10/2019
"Impecable, vale cada peso"

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