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VISTA: A la vista color amarillo cálido con reflejos dorados, limpio y brillante. De burbuja fina que forma rosarios continuos y una corona persistente en el tiempo lo que indica una buena fermentación en botella.
NARIZ: En nariz aparecen suaves notas de tostado, entremezcladas con frutas de primavera: melocotones y cerezas, sabre un fondo de brioche y frutos secos procedentes de la crianza sobre lías. Muy complejo. con notas elegantes y una amplitud aromática que mejora con el tiempo en la copa.
BOCA: En boca es amplio, complejo, equilibrado y cremoso. La untuosidad de la uva Chardonnay permite elaborar este casa como Brut Nature, sin adición de azúcares en el licor de expedición.
CATEGORÍAEspumantesPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE100% ChardonnayALCOHOL12%LUGAR DE ELABORACIÓNCosters del Segre. España.ELABORACIÓNGran Codorníu Chardonnay Reserva es el fiel reflejo de una uva, un terruño y una añada, la mejor expresión de la uva Chardonnay de nuestros viñedos más antiguos. Las notas a fruta destacan en este cava Brut Nature.
Su magnífica estructura tiene su origen en la fermentación en contacto con roble de parte de sus vinos base y en el envejecimiento durante más de 15 meses.PAÍSEspaña
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