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CATEGORÍAEspumantesPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE70% Chardonnay | 30% Pinot NoirALCOHOL12,00%LUGAR DE ELABORACIÓNUgarteche, Provincia de Mendoza, Argentina.ALTURA (S.N.M.)900ELABORACIÓNMolienda y Fermentación: Cosecha en conjunto de las 2 variedades, con pieles de Pinot.
Cofermentación posterior en tanque, puesta en botella previo a la finalización de la fermentación y posterior degüelle y barrido de borras. Entre 15º y 18ºENÓLOGONorberto PáezPAÍSArgentina
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