Es un vino que refleja aromas frutados como cerezas, granada y ciruelas, así como a violetas, cuando madura seduce por sus notas a trufas, castañas, tierra húmeda y a humo.
Notas de cata
Vista
Violetas, cuando madura seduce por sus notas a trufas, castañas, tierra húmeda y a humo
Su dulzura se debe a una mayor maduración de las uvas y a una elaboración especial que permite retener un grado importante del azúcar de las uvas sin transformarse en alcohol durante la fermentación.