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FICHA TÉCNICA

De color violáceo brillante.

En la nariz se pueden encontrar frutas rojas y negras, especias, frescura floral y mineral.

En la boca tiene una acidez crujiente, textura de tiza, cuerpo lleno y largo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Finca Suarez
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Paraje Altamira, Mendoza, Argentina
ALTURA (S.N.M.)
1100
CRIANZA / BARRICADO
100% del vino en Foudre durante 18 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
15º a 18º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual. Maceración en frío: 3 días a 10º. Fermentación: con levaduras indígenas 25 días entre 26º y 32º. Fermentación maloláctica 100%.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Finca Suarez Malbec de Parcela

29/10/2020
"Muy buen vino, con cuerpo muy disfrutable con carnes rojas"

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