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Zuelo Intenso Aceite de Oliva Extra Virgen 500 ml

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FICHA TÉCNICA

De color violáceo brillante.

En la nariz se pueden encontrar frutas rojas y negras, especias, frescura floral y mineral.

En la boca tiene una acidez crujiente, textura de tiza, cuerpo lleno y largo final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Finca Suarez

TIPO

VARIEDAD

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

14,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Paraje Altamira, Mendoza, Argentina

ALTURA (S.N.M.)

1100

CRIANZA / BARRICADO

100% del vino en Foudre durante 18 meses.

TEMPERATURA DE SERVICIO

15º a 18º C

ELABORACIÓN

Cosecha manual. Maceración en frío: 3 días a 10º. Fermentación: con levaduras indígenas 25 días entre 26º y 32º. Fermentación maloláctica 100%.

PAÍS

Argentina

Calificaciones de Finca Suarez Malbec de Parcela

29/10/2020

"Muy buen vino, con cuerpo muy disfrutable con carnes rojas"

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