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Emilia Nieto Senetiner Dulce Natural Malbec Rosé

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FICHA TÉCNICA

De color rosa tenue que recuerda a los pétalos de rosa estilo Provence.

En nariz, posee una intensa frescura brindada por los aromas a frutos rojos y negros.

Su acidez le confiere juventud y vivacidad en el paladar.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Nieto Senetiner

TIPO

Rosado

VARIEDAD

Malbec

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

ALCOHOL

9,3%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Provincia de Mendoza, Argentina.

PRECIO DE LISTA

$9.300,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

8º a 10º C

ELABORACIÓN

Cosecha: Uvas bien maduras son recogidas manualmente en cajas plásticas de nuestros propios viñedos. Molienda: Rotura de los granos previo despalillado de las mismas. Encubado: Se lleva la uva molida a encubar en vasijas de acero inoxidable o de cemento revestido por epoxi. Se mantiene con los orujos durante 24 horas. Luego se separa del jugo, de la parte sólida y se fermenta. La fermentación alcohólica se desarrolla entre 15 a 18ºC., que determinan el descube. Trasiegos: Luego sobrevienen los trasiegos, para eliminar las borras gruesas. Clarificación y filtración. Embotellado: Colocación temprana del vino en botella para preservar color y aromas.

PAÍS

Argentina