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Estancia Mendoza Reserva Cabernet Sauvignon

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FICHA TÉCNICA

Brillante de intenso color rojo con destellos rubí.

Plena y compleja, llena de aromas frutales y herbales tan propios de este varietal cultivado en altura, unidas a matices especiados por su larga y silenciosa crianza en roble.

En boca es elegante, textura energética, compleja y de gran carácter. Fluido y persistente al final.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Estancia Mendoza

TIPO

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon

CORTE

100% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

13,50%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Tunuyán, Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza.

CRIANZA / BARRICADO

6 meses de crianza en botella.

PRECIO DE LISTA

$10.524,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

16°C a 18°C

ELABORACIÓN

Cosecha manual, primera quincena de abril de 2017. Recepción: descobajado y desgranado. Maceración en frío 48hrs a 5°C. Fermentación 12 días a temperatura controlada entre 26°C a 28°C con remontajes y delestages diarios. Filtración. Embotellado en frío.

PAÍS

Argentina

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