Estancia Mendoza Reserva Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon · Tinto

Sin stock

Brillante de intenso color rojo con destellos rubí.
Plena y compleja, llena de aromas frutales y herbales tan propios de este varietal cultivado en altura, unidas a matices especiados por su larga y silenciosa crianza en roble.
En boca es elegante, textura energética, compleja y de gran carácter. Fluido y persistente al final.

Vista

Color rojo con destellos rubí

Nariz

Plena y compleja, llena de aromas frutales y herbales tan propios de este varietal cultivado en altura, unidas

Boca

Es elegante, textura energética, compleja y de gran carácter

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Cabernet Sauvignon

Productor

Estancia Mendoza

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Tunuyán, Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza.

Volumen

750 ml

Alcohol

13,50%

Corte

100% Cabernet Sauvignon

Crianza / barricado

6 meses de crianza en botella.

Temperatura de servicio

16°C a 18°C

Elaboración

Cosecha manual, primera quincena de abril de 2017. Recepción: descobajado y desgranado. Maceración en frío 48hrs a 5°C. Fermentación 12 días a temperatura controlada entre 26°C a 28°C con remontajes y delestages diarios. Filtración. Embotellado en frío.