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Esperado Syrah Malbec
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Esperado Syrah Malbec

5 calificaciones | Favoritos
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FICHA TÉCNICA

Vino de color rojo con tonos violetas, posee una gran expresión aromática donde se destacan las frutas rojas con notas de higos y dátiles maduros.

En boca es suave y fresco, con notas de frutas rojas de gran dulzura, pleno y armónico. Posee placentero final frutado.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Callia
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
60% Syrah | 40% Malbec
ALCOHOL
13,3%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Tulum. Provincia de San Juan, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$6.500,00
ELABORACIÓN
La uva fue cosecha por la mañana a fines del mes de marzo, tanto el Syrah como el Malbec se cosecharon juntos. Una vez despalillada la uva se realizó una maceración prefermentativa durante 96 horas a 12º C, luego se sembraron levaduras y se llevó a cabo la fermentación alcohólica durante 6 días. Posteriormente se hizo una maceración post fermentativa por 5 días más. Luego de descubado se realizó la fermentación maloláctica en tanques de acero inoxidable.
ENÓLOGO
Oscar Biondolillo
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Esperado Syrah Malbec

03/04/2020
"ME GUSTA ..."
29/06/2019
"El syrah le da coraje al malbec!"
30/07/2017
"Exquisito"
05/06/2016
"Un vino con rico sabor, muy suave. Recomendable por su precio tambien."
27/05/2016
"Buena relación calidad- precio; amable, agradable al gusto y olfato. Mejor que tanto el syrah como el malbec univarietales (el malbec sanjuanino es bastante olvidable)"

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