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El Salvaje Estilo Naranja
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FICHA TÉCNICA

Nariz: Podemos encontrar aromas de frutas tropicales, hierbas aromáticas y algunas flores blancas.

Boca: Con una tanicidad marcada, acidez mas suave y discreta y una gran sensación de volumen.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Casa de Uco
TIPO
Rosado
VARIEDAD
Blend
VOLUMEN
750 ml
CORTE
80% Torrontes | 10% Chardonnay | 10% Sauvignon Blanc
ALCOHOL
13,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Tunuyan, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1280
CRIANZA / BARRICADO
Tanque de acero inoxidable por 7 meses en contacto con el 20% de sus pieles.
ELABORACIÓN
El torrontés se fermento 100% con pieles de tanque de acero inoxidable. La maceración con las pieles fue de casi 2 meses.

El chardonnay y el Sauvignon Blanc se fermentaron en tanque de acero inoxidable, sin pieles.
ENÓLOGO
Alberto Antonini
PAÍS
Argentina

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