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Edelmira

Edelmira Reserva Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

Sin stock

Descripción

Vista: Rojo rubí con tonos violetas oscuros.
Nariz: Frambuesa, pimiento rojo, menta y vainilla.
Boca: Notas a ciruelas rojas y frutilla. Sus taninos son dulces y bien presentes.

Notas de cata

Vista
Rojo rubí con tonos violetas oscuros
Nariz
Frambuesa, pimiento rojo, menta y vainilla
Boca
Ciruelas rojas y frutilla

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Cachayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1150
Volumen
750 ml
Alcohol
14,00%
Corte
100% Cabernet Franc
Crianza / barricado
12 meses en barricas de roble francés de 2do y 3er uso.
Temperatura de servicio
16º a 18º C
Elaboración
Maceración: En frio 24hs a 8°C.

Fermentación alcohólica: Con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y Epoxi.

Fermentación Malolactica: Se realiza de forma natural, sin agregados.

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