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FICHA TÉCNICA

Color: Salmon claro con reflejos radiantes y burbujas finas y persistentes.

Nariz: Cerezas, manzanas y ananá con notas que recuerdan a pan tostado.

Boca: Consistencia cremosa, aterciopelada, con sabores a damasco y manzana verde.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Edelmira

TIPO

VARIEDAD

CORTE

100% Pinot Noir

ALCOHOL

11,80%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1050

PRECIO DE LISTA

$12.355,00

TEMPERATURA DE SERVICIO

6º a 8º C

ELABORACIÓN

Molienda: Llenado directo de prensa, con separación de monto flor.

Fermentación Alcohólica: Con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable.

Toma de Espuma: En tanque de acero inoxidable y en contacto con borras finas por 90 días.

PAÍS

Argentina

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