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Doña Paula Altaluvia Cabernet Franc
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DOÑA PAULA ALTALUVIA CABERNET FRANC

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FICHA TÉCNICA

Fino y elegante por la combinación de lo especiado y la fruta roja, marcado peso en boca y buen balance.

De gran tipicidad y taninos firmes se mantiene actual y moderno.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
CORTE
100% Cabernet Franc
ALCOHOL
15,00%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
16 meses en barricas de roble francés, 100% de segundo y tercer uso.
PRECIO DE LISTA
$3.845,00
ELABORACIÓN
La cosecha comienza a fines de marzo. Las uvas se cosechan a mano y luego se despalillan suavemente, sin romper las bayas.

La fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable, maceración post fermentativa durante 25 días aproximadamente.
PAÍS
Argentina

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