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Catena Zapata

DV Catena Garnacha Apelación Lunlunta

Garnacha · Tinto

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De refrescantes aromas a frutos rojos como frutillas y cerezas, junto a notas herbales y especiadas como lavanda y canela, es un vino de particular suavidad en boca y amables taninos. De cuerpo medio y agradable acidez, su paso por madera le añade dejos ahumados.

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Garnacha

Productor

Catena Zapata

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Viñedo: Angélica. Lunlunta, Maipú. Provincia de Mendoza, Argentina.

Altura (s.n.m.)

920

Volumen

750 ml

Alcohol

13,50%

Corte

100% Garnacha

Crianza / barricado

En barricas de roble francés de 225 lts, 10% nuevo y 90% de 2do y 3er uso, durante 14 meses. 6 meses de estiba en botella antes de su lanzamiento.

Enólogo

Alejandro Vigil

Precio de lista

$32.900,00

Elaboración

Cosecha: manual.

Elaboración: maceración en frío por doce horas con racimos enteros a 8°C en tanques de acero inoxidable. 12-18 días a 26°C. Fermentación maloláctica parcial.

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