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Las imágenes son meramente ilustrativas.Cruzat
Cruzat Cuvée Extra Brut
Extra Brut · Espumante
Sin stock
Cruzat Cuvée Extra BrutDescripción
Vino estructurado y fresco, acidez equilibrada por un mayor dosaje de azúcar.
Sutil color amarillo en nariz aporta aromas frutales como ananá, maracuyá y cerezas.Notas de cata
VistaColor amarillo en nariz aporta aromas frutales como ananá, maracuyá y cerezasFicha técnica
CategoríaEspumantesTipoVariedadProductorPaísArgentinaLugar de ElaboraciónTupungato, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina.Altura (s.n.m.)1400Volumen750 mlCorte75% Pinot Noir | 25% ChardonnayCrianza / barricadoEl vino base es mantenido en contacto sobre las levaduras por 24 meses.EnólogoPedro Rosell - Lorena MuletElaboraciónEl mosto es extraído con prensa neumática en un único proceso de prensado. Luego es enfriado a 2º C durante 24 horas para provocar la sedimentación de las impurezas. El mosto claro es llevado a 12º C y sembrado con levaduras seleccionadas. El proceso de fermentación alcohólica se produce entre 14º C y 16º C en tanques "vela" de acero inoxidable.Calificaciones de Cruzat Cuvée Extra Brut
5,0 ★ ★ ★ ★ ★ 09/12/2020"Muy buena predisposición."Si te gusta este
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