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Las imágenes son meramente ilustrativas.

Cruzat

Cruzat Cuvée Brut

Brut · Espumante

Sin stock

Descripción

En aroma, se pueden apreciar notas de frutos tropicales, pan tostado y levaduras.
Tiene muy buen equilibrio entre el azúcar y la acidez que hace que sea fresco y untuoso en boca.
En la copa se pueden apreciar finas y elegantes burbujas.
Ideal para acompañar con pescados, mariscos, carnes blancas y rojas.

Notas de cata

Vista
Color tostado y levaduras. Tiene muy buen equilibrio entre el azúcar y la acidez que hace
Nariz
Frutos tropicales, pan tostado y levaduras
Boca
Fresco y untuoso

Ficha técnica

Categoría
Espumantes
Tipo
Variedad
Productor
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Volumen
750 ml
Corte
50% Pinot Noir | 50% Chardonnay
Crianza / barricado
24 meses sobre lías. Método: Tradicional en botella y en contacto con roble francés de tostado medio.
Enólogo
Pedro Rosell - Lorena Mulet
Elaboración
“Si bien el Extra Brut es el espumoso que más se consume en Argentina, la categoría Brut es una categoría conocida mundialmente y nos parecía importante sumar esta opción para los consumidores”, afirma Andrés Heiremans, Gerente General de Bodega Cruzat.

Cruzat Cuvée Brut tiene 10 gramos de azúcar y es el espumoso que más tiene dentro de la línea Cuvée. “Esto le permite ser un espumoso muy bien equilibrado y redondo. Además, la madera durante la crianza le otorgó sutileza con un final muy untuoso. Estamos muy contentos con el resultado”, remarca Lorena Mulet la enóloga de Cruzat.

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