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COQUENA TANNAT

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FICHA TÉCNICA

A la vista se presenta brillante y límpido, con un intenso color y reflejos violetas.

Aroma intenso, con un carácter frutal muy marcado (ciruelas, cerezas) y un poco de especias.

En boca repite el carácter frutado, con buena tipicidad varietal, taninos firmes y maduros, buena acidez y final largo.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Tannat
CORTE
100% Tannat
ALCOHOL
14,4%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Finca Tolombón, Valles Calchaquíes, Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1700
PRECIO DE LISTA
$390,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosechado a mano, por la mañana, a bajas temperaturas, en cajas de 20 kg. cada una. Mesa de selección de racimos.

Vinificación: Maceración en frío durante de 5 días. Fermentación a temperaturas controladas (25º) en tanques de 12.500 litros de acero inoxidable. Levaduras indígenas (levaduras propias de la uva).
ENÓLOGO
Michel Rolland - Marcos Etchart
PAÍS
Argentina

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