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FICHA TÉCNICA

De color rojo profundo con reflejos violáceos.

Dominan los aromas a confituras de frutos negros.

Su cuerpo y estructura impactante, con taninos presentes y persistentes.
CATEGORÍA
Vinos
TIPO
VARIEDAD
CORTE
100% Tannat
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Zonda. Provincia de San Juan, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
800
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano durante 60 días.
PRECIO DE LISTA
$9.668,00
ELABORACIÓN
Se cosechó en Marzo, en horas de la mañana, en bandejas. Se realizó una selección manual de racimos y luego de granos. Se efectuó maceración prefermentativa de 72 horas y maceración posfermentativa de 20 días con 2 delestages diarios. La temperatura de fermentación fue de no más de 28º C.
ENÓLOGO
Oscar Bondolillo
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Aguma Reserva Tannat

27/03/2021
"Excelente vino!!! Intenso y para disfrutar"

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