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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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Vino de cuerpo medio con aromas a cerezas, ciruelas y especias. Su taninos son maduros, dulces y suaves. Su acidez es vibrante y fresca. Fácil de beber.
CATEGORÍAVinosPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE50% Malbec | 30% Cabernet Franc | 20% SyrahLUGAR DE ELABORACIÓNValle del Pedernal. Provincia de San Juan, Argentina.ALTURA (S.N.M.)1500CRIANZA / BARRICADO6 meses en barricas de roble francés usadas.TEMPERATURA DE SERVICIO14° a 16° CELABORACIÓNCosecha manual en las primeras horas de la mañana para asegurarnos que la uva llegue a la bodega a la temperatura adecuada. Elaboración tradicional en tanques de hormigón. Maceración pre-fermentativa a 10 º C durante 48 horas. Fermentación a 25 º C, mediante métodos de extracción moderados, consiguiendo un vino fresco y frutado de estructura media. Fermentación maloláctica 100 %.ENÓLOGOPablo BassinPAÍSArgentina
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