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FICHA TÉCNICA

De un color brillante que denota su sanidad, en sus aromas se destacan la fruta, que recuerda a ciruela, frambuesa y un aporte de anís que lo complementa otorgándole elegancia.

En boca se percibe complejo, redondo y de sabores que muestran sus características frutadas.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
13,90%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Perdriel, Lujan de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Crianza en barricas de segundo y tercer uso durante 12 meses.
ELABORACIÓN
Cosecha manual en cajas de 18 kilos, doble selección, marzo de 2018. Maceración en frío durante 6 días a temperaturas entre 6-8º C, fermentación alcohólica durante 24 días a 18-23º C con levaduras autóctonas en piletas de cemento con epoxi, remontajes diarios y posterior maloláctica en las mismas piletas.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina

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