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Durigutti Family Winemakers

Carmela Durigutti Gran Reserva Malbec

Malbec · Tinto

Sin stock

Descripción

De color rubí con tintes violetas.
En nariz muestras notas especiadas, moras y grafito.
En boca es elegante y de gran complejidad e integración entre la fruta y el roble.

Notas de cata

Vista
Rubí con tintes violetas
Nariz
Muestras notas especiadas, moras y grafito
Boca
Es elegante y de gran complejidad e integración entre la fruta y el roble

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Provincia de Mendoza, Argentina.
Volumen
750 ml
Corte
100% Malbec
Enólogo
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
Elaboración
Maceración en frío a 8º C por 10 días, fermentación alcohólica con levaduras naturales en cubas de roble francés y huevos de cemento de 2.000 litros sin epoxy por 30 días a 28º C. Fermentación maloláctica en cubas de roble francés por 30 días a 24º C. Este vino no ha sido estabilizado, ni filtrado ni clarificado.

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