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FICHA TÉCNICA

Presenta un color rojo intenso con destellos violáceos. Su nariz es muy afrutada, con notas de cereza negra, mora y muy sutiles aromas a eucaliptus. En boca es un vino de gran volumen y concentración, potente con buen equilibrio de acidez, de final largo y vibrante.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Sin Reglas Wines

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Tannat

VOLUMEN

750 ml

CORTE

90% Tannat | 10% Petit Verdot

LUGAR DE ELABORACIÓN

Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

16 meses en barricas de roble francés.

TEMPERATURA DE SERVICIO

16° a 18° C

ELABORACIÓN

Cosecha manual en cajas de 18 kilos. Ingresa a tanques por gravedad, sin utilización de bombas. Maceración fría: 6 días a 8ºC. Maceración fría durante 6 días a 8 grados. Fermentación durante 25 días en tanques de acero con estricto control de temperatura a 25º C. En el final se libera a 30º C. Fermentación maloláctica; natural en barrica.

PAÍS

Argentina