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FICHA TÉCNICA

Vino blanco con reflejos dorados y verdes.

Presenta aromas a flores blancas, especias y expresiones de mineralidad de nuestro terruño y del origen del agua proveniente de la Cordillera de los Andes.

Bien estructurado con un final limpio y fresco.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Caelum
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Fiano
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Fiano
LUGAR DE ELABORACIÓN
Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
PRECIO DE LISTA
$17.000,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 11º C
ELABORACIÓN
Selección manual y despalillado de racimos. 20 días de maceración de mosto con orujo en frío en tanques de acero inoxidable.

Fermentación con levaduras indígenas. Descube: separación de mosto y orujo. Mínimo de 6 meses de crianza en tanques de acero inoxidable.
ENÓLOGO
Giuseppe Fanceschini
PAÍS
Argentina

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