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FICHA TÉCNICA

Estilo francés con color ámbar, burbujas pequeñas que demuestran su calidad.

Aromas a flores blancas combinados con las levaduras, que recurdan al pan tostado.

Equilibrado, fresco con volumen, dando lugar a sensaciones gratas con el correr del tiempo.

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CATEGORÍA

Espumantes

PRODUCTOR

Cadus Wines

TIPO

Espumante

VARIEDAD

Brut Nature

VOLUMEN

750 ml

CORTE

70% Pinot Noir | 30% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Contacto sobre las borras durante 17 meses. Colocación en pupitres. Girado de las botellas 1/4 por día y cambio de ángulo de posición de 15º cada vez que se completa la vuelta de giro. Degüelle por congelamiento de pico. Agregado de licor de expedición elaborado bajo las antiguas técnicas francesas.

ENÓLOGO

Santiago Mayorga

PAÍS

Argentina