Cadus Assemblage

Blend · Tinto

Sin stock

Vino de color rojo rubí.
Como en todo corte, en nariz aparecen las características de cada uno de los varietales. Aromáticamente, expresa frutas maduras y frescas, hierbas frescas, menta, hoja de tomate y algunas notas de madera muy integradas.
De boca redonda, con mucho volumen, taninos sedosos y persistencia.

Vista

Rojo rubí

Nariz

Como en todo corte, en nariz aparecen las características de cada uno de los varietales

Boca

De boca redonda, con mucho volumen, taninos sedosos y persistencia

Categoría

Vinos

Tipo

Tinto

Variedad

Blend

Productor

Cadus Wines

País

Argentina

Lugar de Elaboración

Malbec: Agrelo, Los Árboles y Gualtallary. Cabernet Sauvignon: Los Árboles y Gualtallary. Merlot y Petit Verdot: Chacayes. Mendoza.

Altura (s.n.m.)

1150; 1400; 1200; 1100; 1200

Volumen

750 ml

Corte

70% Malbec | 20% Cabernet Sauvignon | 5% Merlot | 5% Petit verdot

Crianza / barricado

Crianza en barricas de roble francés de diferentes tamaños y usos (30% nueva) durante 18 meses.

Enólogo

Santiago Mayorga

Elaboración

Agrelo: Suelo de origen aluvional con abundante presencia de canto rodado. Buen drenaje, presencia de calcáreo y bajo contenido de materia orgánica. Los Árboles: Suelo de textura franco-arenosa. Buen drenaje y bajo contenido en materia orgánica. Gualtallary: Suelo arenoso con presencia de calcáreos y mineralidad, canto rodado en profundidad y buen drenaje. Los Chacayes: Suelo pedregoso con cantos rodados y presencia de calcáreos depositados sobre las rocas. Muy pobre en materia orgánica y buen drenaje. Vegetación natural.