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FICHA TÉCNICA

Vino de llamativo color cobrizo anaranjado.

En nariz es muy complejo y especial, con varias capas aromáticas. Se perciben notas frutales como quinotos, cítricos y algo de pomelo confitado. También expresa hierbas de campo, pimienta blanca y algo de clavo de olor.

En boca su entrada es sucrosa pero con una marcada textura y agarre que le confieren unicidad. Sus taninos tienen aristas que, combinadas con la acidez del vino, generan un largo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Cadus Wines
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Viognier
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Viognier
LUGAR DE ELABORACIÓN
Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
4 meses de maceración sobre sus orujos, 8 meses en barricas de roble francés usadas.
PRECIO DE LISTA
$29.900,00
ELABORACIÓN
Suelo pedregoso con cantos rodados y presencia de calcáreos depositados sobre las rocas. Muy pobre en materia orgánica y buen drenaje. Vegetación natural con muchas hierbas de campo.
ENÓLOGO
Santiago Mayorga
PAÍS
Argentina

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