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Vista: Bonito color rosado cobrizo.
Nariz: Intensos aromas de pastelería, fresas, frutas rojas, almendras tostadas, y hierbas.
Boca: En boca recuerda a la nariz, con máxima finura, muy sutil y elegante, salazones y pastelería acompañados de fruta madura. Muy persistente.
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CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
Bollinger
TIPO
Champagne
VARIEDAD
Rosé
CORTE
62% Pinot Noir | 24% Chardonnay | 14% Pinot Meunier
ALCOHOL
12,5%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Champagne, Francia.
CRIANZA / BARRICADO
Envejecimiento en barrica de madera.
TEMPERATURA DE SERVICIO
10º a 12º C
ELABORACIÓN
El Brut Rosé es una creación muy especial de la Maison Bollinger que nos deleita por su frescura, expresividad y delicados aromas de frutas rojas. Refinado y balanceado, en su ensamblaje se funde un porcentaje pequeño de vino tinto base y uvas procedente en un 85% de viñedos clasificados como Grand y Premier Crus.
Vendimia: Cosecha realizada en el momento de maduración óptima. Bajo rendimiento, selecciones sucesivas y desgranamiento.
Vinificación: El componente principal de Bollinger Rosé es el Spécial Cuvée al que se añade entre el 5% y el 6% de vino tinto, elaborado a partir de uvas procedentes exclusivamente de Grands Crus del viñedo Bollinger.
PAÍS
Francia
Calificaciones de Bollinger Brut Rosé Champagne
04/07/2018
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