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Agustín Lanús Wines

Bad Brothers Facón Selection Cabernet Franc

Cabernet Franc · Tinto

Sin stock

Descripción

Color tenue, con gran complejidad aromática, donde se destacan notas de grafito, pimienta negra, petalos de rosas, dátiles y ciruelas secas. En boca tiene un recorrido lineal, con taninos jugosos pero presentes que le dan tension a la boca. Se destaca por su balance de fruta y madera, con una acidez punzante que le da un muy amplio final.

Notas de cata

Nariz
Tenue, con gran complejidad aromática, donde se destacan notas de grafito, pimienta negra, petalos de rosas
Boca
Tiene un recorrido lineal, con taninos jugosos pero presentes que le dan tension a la boca

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
País
Argentina
Lugar de Elaboración
Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.
Altura (s.n.m.)
1700
Volumen
750 ml
Alcohol
14,50%
Corte
100% Cabernet Franc
Crianza / barricado
15 meses en barricas francesas, 50% nuevas de tostado suave y 50% neutras de muchos usos. Posterior estiba en botella por 6 meses.
Temperatura de servicio
14° a 16° C
Enólogo
Agustín Lanús
Elaboración
Cosecha manual con uvas doblemente seleccionadas. Cinco días de pre fermentación en frío a menos de 10°C, maceración total de 25 días y fermentación en tanques de acero inoxidable de 5.000 litros con levaduras seleccionadas, seguido de fermentación maloláctica.

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