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FICHA TÉCNICA

De aromas delicados e integrados, con buen volumen y más tensión. Hay más agarre y una expresión más negra que su par de línea, con mucha fluidez.

De paladar no muy profundo, más apoyado en sus texturas y no tanto en sus expresiones de terroir. Hay mucha tensión y fuerza con cierta calidez, pero con altura. Llena la boca y se lo nota más joven, pero ya se advierten su carácter e intenciones.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Chakana

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

VOLUMEN

750 ml

CORTE

100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca Nuna, Agrelo, Lujan de Cuyo - Mendoza.

ALTURA (S.N.M.)

1100

CRIANZA / BARRICADO

Toneles de roble de 3000 y 5000 litros por 12 meses.

ELABORACIÓN

Una versión “de parcela” de nuestro vino Ayni: una edición superlimitada producida exclusivamente con los reventones de piedra de la finca, aquellos sectores que carecen completamente de suelo donde las vides crecen directamente entre las rocas (perfil supercalcareo). A pesar de no perder la identidad característica de Paraje Altamira, Ayni “Gravas” tiene un carácter mucho más intenso y concentrado que su par, tal vez hoy un poco más rústico y orientado a la fruta negra más que a las notas florales. Se trata claramente de un vino de guarda que nos sorprenderá gratamente durante largo tiempo

PAÍS

Argentina