Vista: Presenta a la vista un profundo y acentuado tono rubí.
Aroma: Colma la naríz con aromas a ciruelas, pasas de uva y cassis bien cocidas, lentamente emergen las especias dulces y las notas terciarias de café y cacao.
Gusto: En boca despliega su potencia y destaca sus suaves y maduros taninos. De textura sedosa y final prolongado, un vino estructurado de reconocido y comprobado potencial de guarda.
CRIANZA EN BARRICA: 15 meses, roble francés y americano. AÑEJAMIENTO EN BOTELLA: 12 meses.
TEMPERATURA DE SERVICIO
16º a 18º C
ELABORACIÓN
Maceración: Pre-fermentativa: 5 días a 8°C. Post-fermentativa: 30 días. Fermentación alcohólica: 12 días entre 24-27°C. Fermentación maloláctica: 100%.
ENÓLOGO
Juan Carlos Mosca
PAÍS
Argentina
Calificaciones de Arnaldo B Gran Reserva
01/01/2021
"Pura expresión salteña, una locura"
10/12/2019
"Muy buen vino en relacion precio calidad."
18/04/2019
"Arnaldo B es un vino trascendente, de aquellos que siempre uno se acuerda bien y disfruta mejor, un gran vino argentino a un precio, medido en dólares, de ganga."
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