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Familia Deicas

Familia Deicas Single Vineyard Garzón Maldonado Blend

Blend · Tinto

$68.876,00
$ 41.32600

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Descripción

Este es un vino lineal, con aromas bien definidos. Es floral, mineral y tiene notas a frutas rojas frescas.
Taninos suaves, con acidez firme y final largo.

Notas de cata

Nariz
Floral, mineral
Boca
Taninos suaves, acidez firme, final largo

Ficha técnica

Categoría
Vinos
Tipo
Variedad
Productor
País
Uruguay
Lugar de Elaboración
Garzón, Maldonado. Uruguay.
Volumen
750 ml
Corte
Merlot | Marselan | Tannat | Petit Verdot
Crianza / barricado
Desde el 2016 no usan madera y desde el 2018 se utilizan ánforas de barro para guardar el vino
Precio de lista
$68.876,00
Elaboración
Las variedades tintas forman parte del vino Single Vineyard Garzón, en proporciones que varían según el perfil de la añada, manteniendo siempre una mayoría de Merlot.

La cosecha se realiza de forma manual, después de un proceso de seguimiento de la maduración muy preciso donde se analizan las muestras y las bayas varias veces por semana.

Se realiza una co-fermentación de Merlot con Marselan y Merlot con Tannat. El Petit Verdot lo vinifican por separado y lo usan para darle complejidad al corte.

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