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FICHA TÉCNICA

Color: amarillo pálido con tonos dorados.

A la nariz: El Pinot Noir aporta aromas de frutos rojos ácidos como cerezas, grosellas y arándanos, el Chardonnay a su vez aporta notas cítricas frescas.

En boca: se presenta fresco y con buen equilibrio dulce-ácido, la crianza prolongada sobre sus borras le otorga cremosidad agradable. De final largo y persistente.
CATEGORÍA
Espumantes
PRODUCTOR
TIPO
VARIEDAD
CORTE
50% Pinot Noir | 50% Chardonnay
ALCOHOL
12,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Pinot Noir: Los Chacayes, Tunuyán. Chardonnay: El Peral, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1100, 1200
PRECIO DE LISTA
$20.000,00
ELABORACIÓN
ELABORACIÓN: Método Charmat. FERMENTACIÓN: 6 meses sobre borras.
ENÓLOGO
Alejandro Cánovas y Pablo Sánchez
PAÍS
Argentina

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