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FICHA TÉCNICA

Color violáceo oscuro y profundo. Frutos rojos intensos (mora, cereza y ciruela) y aromas de flores, rosas, hojas de tomate, hierbas silvestres y especias. Taninos corpulentos y una complejidad densa, sabrosa y refrescante. Fresco y mineral, con una acidez emocionante. Un Malbec de fuerte personalidad y muy complejo.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Andeluna
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Malbec
CORTE
100% Malbec
ALCOHOL
14,50%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas de roble francés de 225 Lts, de 1er uso. Añejamiento en botella: 17 Meses.
ELABORACIÓN
El mosto sorprendió desde el inicio, con su color intenso y sus notas aromáticas puras y típicas. Una vez obtenido el vino, se colocó en Barricas de roble francés. Al cabo de 8 meses se realizó un corte eligiendo cada barrica y se logró un volumen de 1000 litros del mismo. Luego de 2 meses en tanque para favorecer una estabilización natural se envasó.
ENÓLOGO
Manuel González
PAÍS
Argentina

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