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FICHA TÉCNICA

Color amarillo verdoso muy brillante.

De intensos aromas cítricos, pomelo rosado, maracayá, lima con una interesante nota de ruda.

En boca de entrada fresca, cítrica, de sabores intensos y concentrados con un final muy prolongado.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
CORTE
100% Sauvignon Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato, Gualtallary. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
PRECIO DE LISTA
$1.400,00
ELABORACIÓN
Cosecha: Cosecha manual en pequeñas cajas plásticas, previa selección, a comienzos del mes de febrero. Selección de racimos en la viña y en mesa de selección a la entrada de la bodega. Maceración pelicular en prensa neumática. Escurrido del mosto y prensado. Fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada con el uso de levaduras seleccionadas.
ENÓLOGO
Matías Michelini
PAÍS
Argentina

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