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Alta Vista Estate Premium Cabernet Franc
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Alta Vista Estate Premium Cabernet Franc

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FICHA TÉCNICA

Es un vino de buena intensidad aromática, con presencia de notas herbáceas, frutas rojas y pimienta.

Tiene una sólida estructura en boca y taninos firmes que le otorgan una larga persistencia.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Alta Vista
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Cabernet Franc
VOLUMEN
750 ml
CORTE
100% Cabernet Franc
ALCOHOL
14,30%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Uco - Mendoza.
CRIANZA / BARRICADO
Maceración post fermentativa de 15 días para conseguir volumen.
DENSIDAD
5000
TEMPERATURA DE SERVICIO
15ºC a 16ºC
ELABORACIÓN
El 100% de la uva es cuidadosamente colocada sobre la doble mesa para la selección de racimos y granos que luego son depositados por gravedad en piletas cúbicas de cemento epoxi de 110hl y 280hl. La vinificación inicia con una larga maceración en frío a 10ºC para extraer percusores aromáticos y materia colorante.
PAÍS
Argentina

Calificaciones de Alta Vista Estate Premium Cabernet Franc

21/10/2020
"Conserva tipicidad. Equilibrado. Complejo en nariz. Siento grafito. En boca, equlibrado"

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