Vista: Atractivo rosa pálido. Nariz: . Fresco e intenso carácter floral con matices muy sutiles frutas rojas del bosque y cítricos. Boca: Suave, redondo, delicado con notas de frambuesa y pomelo con un final largo y elegante.
Notas de cata
Vista
Rosa pálido
Nariz
Fresco e intenso carácter floral con matices muy sutiles frutas rojas del bosque y cítricos
Boca
Suave, redondo, delicado con notas de frambuesa y pomelo con un final largo y elegante
Desierto de Lavalle, Provincia de Mendoza, Argentina.
Altura (s.n.m.)
560
Volumen
750 ml
Alcohol
12,00%
Corte
100% Mourvedre
Crianza / barricado
3 meses en barricas neutras.
Elaboración
Maceración en prensa durante 6 horas. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas en barricas neutras con levaduras indígenas. Sin fermentación maloláctica.