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FICHA TÉCNICA

De nariz intensa, con notas florales, tropicales y el recuerdo a miel fresca.

En boca es elegante, de acidez equilibrada y complejo final.
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CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Durigutti Family Winemakers
TIPO
Tinto
VARIEDAD
Blend
CORTE
67% Semillón | 28% Chardonnay | 5% Torrontés
ALCOHOL
13,40%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Valle de Famatina, La Rioja (Torrontés); Alto Valle de Río Negro (Semillón y Chardonnay).
ALTURA (S.N.M.)
250 | 1000
CRIANZA / BARRICADO
5 meses sobre lías.
DENSIDAD
2800 | 3500
ELABORACIÓN
Maceración por separado con piel en Chardonnay y Torrontés por 24hrs. Prensados por 24hrs luego de la maceración con presiones inferiores a 750bar. Fermentación alcohólica por 22 días, para preservar ambos se trabaja con levaduras indígenas en depósito de concreto.
ENÓLOGO
Pablo Durigutti - Hector Durigutti
PAÍS
Argentina

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