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VINOS: ESTOS SON LOS 12 MALBEC MÁS VOTADOS ENTRE 100 ETIQUETAS CATADAS A CIEGAS
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20/06/2019
En el marco del Desafío Federal, unas 110 personas cataron un amplio abanico de vinos y votaron en función de cuatro rangos de precios
Más de 90 Malbec de alta gama de siete provincias productoras de vinos. Más de 100 catadores, que se reunieron en Buenos Aires para degustar a ciegas y elegir los mejores exponentes en función de diferentes rangos de precios.
Ese fue el espíritu de una nueva edición de El Desafío Federal, un ciclo de catas que se realiza una vez al año y que se basa en la opinión de los consumidores y que en esta oportunidad giró en torno a la cepa estrella de la Argentina.
"Todos los años impares El Desafío Federal está dedicado al Malbec, la cepa con la que empezó este lindo desafío que ya cumplió nueve años. Lo que fue una reunión de amigos, aficionados, se ha convertido en la mayor cata a ciegas del país en la que los amantes y consumidores de vino de alta gama quieren ser parte y que ya suma no sólo a compradores, sino también a agrónomos, enólogos, sommeliers, vinotequeros y bodegueros", afirmó Francisco Rivero Segura, organizador del evento.
Los Malbec más votados
El sábado 8, con las plazas agotadas desde hacía más de un mes, 110 degustadores de distintas partes del país se reunieron en un hotel porteño para degustar 92 etiquetas de Malbec de siete provincias de la Argentina.
Según explicaron los organizadores, la cata a ciegas de El Desafío Federal 2019 fue dividida en cuatro tandas, organizadas por su precio sugerido de venta al público y se eligieron los favoritos. "En El Desafío Federal no se puntúan los vinos, solamente se distinguen los que más gustan", señaló el organizador.
Valle del Pedernal, San Juan. Crianza: Solo una pequeña parte del vino pasó por barriles por ser microvinificaciones. Enólogos: Ignacio López y María Paula Gonzalez.
Medrano, Mendoza. Crianza: 15 meses en barricas de roble frances. Enólogo: Guastavo Rearte.
"Se cataron Malbec de todos los estilos provenientes de siete provincias productoras. Pocos países vitivinícolas tiene la capacidad de tener esta diversidad", explicó Rivero Segura.
"Este año, en cada una de las mesas estuvieron sentados consumidores con al menos un enólogo, agrónomo o bodeguero, fomentando el intercambio y así el debate fue más enriquecedor", afirmó.
En cuanto a lo que viene, adelantó que en julio del año próximo el evento estará dedicado a los blends.
Fuente: iProfesional.