Recuperada en el año 2017 por la familia Millán, Casa Tapaus se instala en la zona de Perdriel, Luján de Cuyo, para convertirse en la primer destilería mendocina que abre sus puertas a visitantes para deleitarles con sus exquisitos aguardientes y licores de alta gama, todos elaborados con productos naturales, teniendo al vino como fuente de inspiración y materia prima de sus productos.
Tapaus es un vocablo de origen huarpe milcayac que significa «tesoro escondido». Y como su nombre lo indica, Casa Tapaus nos brinda la oportunidad de conocer el espíritu que se atesora en el vino.
Compartimos su mística y como se llegan a generar nuevos sabores, aromas y texturas a partir de orujos y un entramado de frutos y hierbas destilados en nuestros alambiques. En este proceso se conjuga el esfuerzo, el trabajo mancomunado para obtener resultados únicos y con la sustentabilidad como parte de nuestro ADN, ya que aprovechamos integralmente la materia prima y todos nuestros productos son naturales y sin aditivos.