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Zorzal Eggo Tinto de Tiza

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FICHA TÉCNICA

Color: Intenso color rojo, profundo con tonalidades violáceas.

Aroma: Profundo, intenso y complejo, se destacan aromas propios de Gualtallary, como la TIZA, el Cemento Húmedo, Mineral.

Sabor: De gran estructura y volumen, cuerpo sedoso con taninos texturados, la acidez le da mucha frescura, haciéndolo un vino muy directo.

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CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Zorzal Wines

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

VOLUMEN

750 ml

CORTE

92% Malbec | 5% Cabernet Franc | 3% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

14,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Gualtallary, Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.

CRIANZA / BARRICADO

Su crianza la realiza en este mismo recipiente, pensando en la conservación auténtica de su carácter, sin intervención de ningún insumo, como roble, proveniente de otro Terroir.

PRECIO DE LISTA

$40.000,00

ELABORACIÓN

Cosecha a mano en cajas de 16 KG en la misma época. La fermentación alcohólica y maloláctica se producen en vasijas de forma ovoide ( HUEVOS ) de cemento sin revestimiento de pintura epoxi. Su forma nos ayuda a que el líquido tenga un permanente movimiento, controlando mucho mejor la temperatura del mismo y logrando mayor carácter y volumen en boca gracias a que las lias permanecen constantemente en suspensión.

ENÓLOGO

Juan Pablo Michelini - Matias Michelini

PAÍS

Argentina