Nariz: Se presenta frutada con presencia de peras y damascos, se puede encontrar también flores blancas. Tiene un leve aporte de la madera excelentemente integrada que detonan notas frutales y florales tanto en boca como en nariz.
Boca: Con un cuerpo que nos llena la boca con un paso untuoso aunque fluido y de gran acidez, lo convierte en un vino muy equilibrado y complejo. Un blanco de gran potencial.
Los Chacayes, Valle de Uco, Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de 1er y 2do uso
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica en barricas de robles francés. con levaduras indígenas, a bajas temperaturas para preservar toda su frescura. Fermentación maloláctica parcial.
PAÍS
Argentina
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