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El catálogo de vinos más grande de Argentina
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En este cava encontramos un gran potencial aromático en nariz y nos ofrece los aromas primarios de la uva. Cuando catamos el Vilarnau Brut Reserva Orgánico, queremos que recuerde que proviene de una fruta: la uva, en este caso de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
CATEGORÍAEspumantesPRODUCTORTIPOVARIEDADVOLUMEN750 mlCORTE50% Macabeo | 35% Parellada | 15% Xarel·loALCOHOL11,50%LUGAR DE ELABORACIÓNEspaña.CRIANZA / BARRICADO15 meses en contactos con las levaduras.ELABORACIÓNSe realiza una primera fermentación, durante 30 días a 15ºC, y una vez terminada se procede al coupage o mezcla de los distintos vinos base. Posteriormente, pasamos a la segunda fermentación dentro de la botella en la que la levadura transformará el vino en cava y producirá sus características burbujas.PAÍSEspaña
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