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FICHA TÉCNICA

Es de color amarillo muy verdoso y turbio.

En nariz se muestra frutal y mineral, hay notas de pera, ananá y cal.

En boca tiene una entrada fulminante, la gran acidez y la mineralidad lo hacen crujiente, pareciera que te corta la boca al medio, pero una vez que las papilas se acostumbran es puro placer y frescura.
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Semillón
CORTE
100% Semillón
ALCOHOL
10,8%
LUGAR DE ELABORACIÓN
Tupungato. Provincia de Mendoza, Argentina.
CRIANZA / BARRICADO
Sin paso por madera.
PRECIO DE LISTA
$4.200,00
TEMPERATURA DE SERVICIO
8º C
ELABORACIÓN
Cosecha manual.

Prensado inmediato, sólo jugo flor, fermentación espontánea con levaduras nativas a 12 grados de temperatura durante 20 días.
ENÓLOGO
Matias Michelini
PAÍS
Argentina

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